Startup GreenTech fondée en 2021, NEOFLY développe un modèle de production d’ingrédients innovants destinés à la nutrition aquacole, animale et végétale, spécifiquement adapté au contexte insulaire. Ces ingrédients premium (farine riche en protéines, huile haute qualité, fertilisant biostimulant) seront produits à grande échelle grâce à la bioconversion par les insectes de déchets organiques agro-industriels et agricoles d’origine végétale.
A travers une nouvelle voie de valorisation complémentaire à celles déjà existantes, notre ambition est de contribuer à améliorer la performance, la compétitivité, et l’empreinte environnementale des filières de production primaire locales, et promouvoir ainsi une autosuffisance alimentaire durable sur le territoire calédonien et, à terme, dans la région Indo-Pacifique.
Bioconversion par la Black Soldier Fly (BSF) : nous nourrissons des larves de BSF avec des mélanges de déchets organiques végétaux, puis nous transformons ces larves en ingrédients hautement nutritionnels et nous valorisons le co-produit de ce process en engrais organique.
